Zumo de Arándano Ecológico

Zumo de Arándano

Zumo de Arándano Ecológico, un placer lleno de beneficios para tu salud. Podemos decir que esta fruta está en el grupo de las “Top” en cuanto a beneficios para nuestra salud se refiere y nos ofrece dos variedades: el arándano azul y el arándano rojo.

 

Principales diferencias entre el arándano azul y el rojo

Tamaño

El arándano azul es más brillante y su tamaño también es mayor al del rojo. Además el arándano azul suele estar recubierto de una sombra blanquecina como un “polvo”.  El arándano azul es más popular, es decir lo podemos encontrar en más comercios y/o supermercados.

Sabor y Usos culinarios
  • Arándano rojo: presenta mayor acidez, de hecho podríamos decir que tiene un ligero toque agrio. Combina con platos principales (carnes rojas, pescados, canapés, etc.) se utiliza generalmente en salsas frías y/o emplatar. También lo podemos encontrar en zumos de todo tipo.
  • Arándano azul:  presenta un sabor con un toque dulzón. Lo utilizamos generalmente en la pastelería y en zumos.
Comparativa de propiedades

Aunque son bastante similares, se resaltan las más efectivas de acuerdo a la variedad.

  • Arándano rojo: con gran acción bactericida se recomienda para tratar problemas digestivos. Además también está recomendado para tratar infecciones de carácter urinario.
  • Arándano azul: fabuloso antiedad en todos los sentidos. Además fortalece el sistema inmunológico.

 

Zumo de Arándanos: otras propiedades

  • Eficaz para regular el colesterol, recomendado 3 vasos al día.
  • Reduce el riesgo de padecer diabetes.
  • Mejora la vista gracias a la vitamina A y los antocianósidos.
  • Potente antioxidante.
  • Regula el tránsito intestinal

 

¿Qué arándano te gusta más?

 

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