Tendencia Foodie para los apasionados de la comida

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Podríamos decir que la figura del “Foodie” con ya más de 30 años, forma parte de un estilo de vida apasionado por descubrir sabores, texturas, locales, nuevas formas de presentación y evolución de la cocina. Amantes de la comida sin fronteras, de experimentar…..

19 Variedades de sal, o más…

Kala Manak, Sanchal o Sal negra del Himalaya: de origen volcánico y sabor sulfuroso esta sal es rica en hierro, procede de la Índia. Según la medicina ayurvédica ayuda con la digestión. Recuerda que esta sal no se presenta en color negro, más bien tiene un tono gris rosáceo, con un aroma muy peculiar, y desagradable para algunas personas.

3 Colores de Cebolla

3 colores de cebolla por Olga Carrera Blogger

La cebolla es protagonista de las salsas, las salsas cada vez tienen menos protagonismo en nuestro día a día, pero existen otras fórmulas para consumir cebolla, y claro que si para que no deje rastro en nuestro aliento.

Tipos de pimienta

tipos de pimientas por Olga Carrera Blogger

Bien la pimienta generalmente es mejor molerla en el momento de su uso, aunque a muchas personas les resulta más cómoda comprarla en polvo, hoy en día con los molinillos eléctricos o manuales es un placer moler, y moler.

10 Beneficios del Tomate

10 beneficios del tomate por Olga Carrera Blogger

Siempre me viene a la cabeza el tomate rosa de Barbastro de cultivo ecológico, si en la zona de Huesca encontramos este tomate en pleno esplendor. Además es un tomate de tamaño grande y sabroso. De hecho es difícil comerte tu solo un tomate de esta variedad, seguro que lo has probado. No obstante, si no lo conoces te invito a probarlo.

8 Alimentos clave en tu dieta primaveral

primavera 8 alimentos imprescindibles por olga carrera blogger
Hola, hoy te comento los 8 Alimentos clave en tu dieta primaveral. No tienen que ver nada con la pérdida de peso, pero si, con la filosofía de una dieta variada. Estamos en primavera, esta estación nos permite disfrutar de alimentos de diferentes sabores y nutrientes…